
Nuestra carta
La carta de O Fogón da Ría es un homenaje a la mejor gastronomía gallega. Carnes de primerísima calidad conviven con pescados y mariscos de las rías gallegas, seguramente, los más exclusivos y deliciosos del mundo. Pero nuestra carta es eso y mucho más porque en su interior encontrarás multitud de sorpresas que te dejarán un recuerdo inolvidable. ¡Ven a descubrirlas!
PLATOS
MENÚS
VINOS
POSTRES
PLATOS
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ENTRADAS
MARISCOS
SOPAS Y HUEVOS
ARROCES
PESCADOS
CARNES
Pan
1,50€
Ensalada ó fogón
12,00€
Ensalada templada de Langostinos y Zamburiñas
16,00€
Micuit de Pato con salsa de frutos rojos
14,00€
Espárragos 2 Salsas
10,00€
Cóctel de Langostinos con Aguacate
16,00€
Jamón Ibérico de Guijuelo
25,00€
Croquetas Caseras de Marisco o de Jamón Iberico
12,00€
Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco
12,00€
Pulpo a´feira
18,00€
Pulpo a la Plancha con Queso de Arzúa
18,00€
Setas a la Plancha
10,00€
Champiñones Frescos al Ajillo
9,00€
Salmón Ahumado
14,00€
Cecina del Bierzo con Rúcula y Queso Parmesano
12,00€
Gambas a La Plancha
18,00€
Gambas al Ajillo
20,00€
Almejas a la Marinera
25,00€
Langostinos a la Plancha o Cocidos
18,00€
Bogavante a la Plancha
S.P
Vieria
(Unidad)
10,00€
Zamburiñas en Salsa de Vieiras
16,00€
Zamburiñas a la Plancha
18,00€
Navajas
16,00€
Gamba Roja a la Plancha
25,00€
Crema de Espárragos Trigueros
8,00€
Revuelto de Gambas
15,00€
Revuelto de Grelos con Gambas
12,00€
Revuelto Mixto
(Gambas, Champiñones y Gulas)
15,00€
Revuelto de Setas con Jamón Ibérico
12,00€
Revuelto de Champiñones Frescos
8,00€
Revuelto de Caviar de Erizos
14,00€
Huevos Camperos con Patatas Fritas y Jamón Ibérico
16,00€
Arroz con Bogavante
(2 Personas)
S.P.
Arroz de Rape, Vieiras y Langostinos
(2 Personas)
45,00€
Arroz de Carabineros
60,00€
Lenguado a la Plancha
(Según peso)
S.P
Merluza en Salsa de Caviar de Erizos
25,00€
Merluza a la Cazuela
20,00€
Rodaballo Salvaje a la Plancha
30,00€
Bacalao a la plancha
18,00€
Lubina en Salsa de Almendras
25,00€
Lubina ó Fogón
25,00€
Guiso de Rape y Rodaballo Salvaje
28,00€
Rape a la Espalda
25,00€
Rape con Almejas
28,00€
Brocheta de Rape y Langostinos
26,00€
Parrillada de Pescados
(Rape, Rodaballo y Lubina) (2 Personas)
55,00€
Carrilleras de Ternera Estofadas
16,00€
Medallones de Solomillo de Cerdo Ibérico frito
18,00€
Chuletillas de Cordero Lechal
25,00€
Paletilla de Cordero Lechal
25,00€
1/4 de Cordero Delantero Estilo Castilla
50,00€
Entrecot de Ternera Gallega
22,00€
Solomillo de Vaca Gallega
18,00€
Entrecot de Ternera Gallega
18,00€
Solomillo de Ternera Gallega
22,00€
Entrecot de Vaca Suprema de Bandeira
S.P
Solomillo con Salsa Rossini
26,00€
Solomillo al Queso de Arzúa
26,00€
Selección de Carnes
(2 Personas)
45,00€
Entrecot de Angus
30,00€
Churrasco de Angus
20,00€
Degustación de Angus
2 (Personas)
45,00€
Salsas para Carnes
(Pimienta, Roquefort, Oporto)
2,00€
MENÚS
MENU ESPECIAL DE LA TIERRA
MENU ESPECIAL DE LA MAR
2 personas
PRIMER PLATO
Cecina del Bierzo, con Rúcula y Queso Parmesano
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico Revuelto de setas con Jamón
SEGUNDO PLATO
1/4 delantero de Cordero al Estilo Castilla
POSTRE CASERO
PVP
80,00€
(pareja)
Nuestros menús especiales no incluyen la bebida
2 personas
PRIMER PLATO
Ensalada templada de Langostinos y Zamburiñas
Croquetas de Marisco
Zamburiñas a la Plancha
SEGUNDO PLATO
Arroz de Rape, vieiras y Langostinos
POSTRE CASERO
PVP
80,00€
(Pareja)
Nuestros menús especiales no incluyen la bebida
VINOS
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RÍAS BAIXAS
RIBEIROS BLANCOS
RIBEIROS TINTOS
GODELLOS
VALDEORRAS – MENCÍAS
RIBEIRA SACRA – MECÍAS
MONTERREI
RIOJA CRIANZA
RIOJA RESERVA
RIOJA ESPECIAL
RIBERA DEL DUERO
ROSADOS
BIERZO
PRIORATO
SOMONTANO
V.T. CASTILLA Y LEÓN
TORO
CAMPO DE BORJA
EXTREMADURA
CAVA
CHAMPAGNE
Condes de Albarei
16,00€
Abadía San Campio
18,00€
Terras Gauda
20,00€
La Mar de Terras Gauda
29,00€
Noelia Bebelia
21,00€
Pazo Baión
24,00€
69 Arrobas
30,00€
Do Ferreiro
18,00€
Vionta
15,00€
As Laxas
15,00€
Castiñeira
15,00€
Lagar de Pintos
19,00€
Los Nietos
26,00€
3000 Cepas
26,00€
Pazo de Barrantes
24,00€
Paco y Lola
18,00€
Zárate
18,00€
Pazo de Señoráns
22,00€
Gran Bazán Ámbar
22,00€
Fillaboa
21,00€
Envidia Cochina
26,00€
Frore do Carme
38,00€
Pazo da Bouciña
16,00€
Condes de Albarei 3/8
9,00€
Abadía San Campio 3/8
10,00€
Pazo de Señoráns 50 cl.
15,00€
Fillaboa 50 cl.
15,00€
Albamar
18,00€
Casal de Armán
19,00€
7 Cupos
13,00€
Viña Docampo
16,00€
Pazo de Casanova
19,00€
The Flower and the Bee
13,00€
Coto de Gomariz
20,00€
Coto de Gomariz Colleita Seleccionada
26,00€
Viña Mein
25,00€
Adega do Mucho
40,00€
Casal de Armán 50 cl
14,00€
7 Cupos
13,50€
Ailalá
13,00€
Abadía de Gomariz
20,00€
VX Cuvée Caco
35,00€
Superhéroe
30,00€
Joaquín Rebolledo
15,00€
Guitián
21,00€
A Coroa
22,00€
Louro
26,00€
Ponte da Boga
30,00€
Joaquín Rebolledo
13,00€
Pagos de Galir
17,00€
Algueira
15,00€
Guímaro
12,00€
Vía Romana
13,00€
Ponte da Boga
14,00€
Vía Romana 50 cl.
10,00€
Crego e Monaguillo Godello
14,00€
Crego e Monaguillo Mencía
14,00€
Crego e Monaguillo Godello 50cl.
20,00€
Crego e Monaguillo Mencía 50cl.
11,00€
La Montesa
19,00€
Sierra Cantabria
19,00€
Campillo
21,00€
Ostatu Selección
28,00€
Sela
26,00€
Paco García
17,00€
Vallobera
14,00€
Luis Cañas
17,00€
Ramón Bilbao
17,00€
Pierola
17,00€
Marqués de Terán
21,00€
Biga Luberri
14,00€
La Montesa 3/8
13,00€
Sierra Cantabria 50cl.
11,00€
Marqués de Cáceres 3/8
8,00€
Ramón Bilbao 50 cl.
11,00€
Luis Cañas 50cl.
13,00€
Ramón Bilbao Mangum 1.5 L
32,00€
Sierra Cantabria
29,00€
Campillo
26,00€
Marqués de Murrieta
27,00€
Marqués de Riscal
27,00€
Remelluri
28,00€
200 Mongues
52,00€
Sierra Cantabria Cuvée
28,00€
Propiedad
32,00€
El Puntido
54,00€
San Vicente
56,00€
Carmelo Rodero 9 Meses
20,00€
Carmelo Rodero
30,00€
Pago de Valtarreña
55,00€
Corimbo
28,00€
Pruno
18,00€
La Planta
16,00€
Emilio Moro
30,00€
Cepa 21
30,00€
Arzuga
29,00€
Tomás Postigo
40,00€
Cillar de Silios
30,00€
Dehesa de los Canónigos
28,00€
Pago de los Capellanes
30,00€
Malleolus
40,00€
Torre Silos
40,00€
Arzuaga 3/8
20,00€
Emilio Moro 50 cl.
18,00€
Tomás Postigo Mangum 1.5 L
80,00€
Peñascal
10,00€
Labrusco
10,00€
Marqués de Cáceres
14,00€
Pittacum
18,00€
Pétalos del Bierzo
26,00€
Les Terrases
52,00€
Enate Crianza
14,00€
Qs2
27,00€
Mauro
42,00€
Abadía Retuerta
33,00€
Pago Florentino
22,00€
Almírez
28,00€
Numanthia
65,00€
Fagus
35,00€
Borsao
14,00€
Habla del silencio
20,00€
Habla de ti
20,00€
Habla Nº
50,00€
Juvé & Camps Brut Reserva
20,00€
Juvé & Camps Brut 3/8
15,00€
Juvé & Camps Reserva de la Familia
29,00€
Freixenet Brut Barroco
20,00€
Elyssia Rosé
24,00€
Segura Viudas Reserva Heredad
34,00€
André Clouet
50,00€
Moët & Chandon
50,00€
POSTRES